Matcha 45g Doypack

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Ceremonial Grade Matcha aus Uji, Kyoto. 45g Doypack. Own your matcha moment.

Full Matcha Equipment Set

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Details

égoïste Matcha. No compromise.

Ceremonial Grade Matcha aus Uji, Kyoto - einer der präzisesten Ursprünge für Matcha weltweit.

Aus der ersten Ernte.
Vollbeschattet.
Langsam auf Granitstein vermahlen.

Ein Blend aus Seamidori, Okumidori und Yabukita. Gewählt für Balance, Tiefe und ein klares, ruhiges Umami.

Cremig in der Textur.
Mild im Geschmack.
Ohne Bitterkeit.

Zubereitung & Pflege

1. Ca. 2g Matcha durch das Sieb in die Bowl sieben.
2. Einen Schuss kaltes Wasser hinzugeben und zu einer glatten Paste verrühren.
3. Ca. 30–35ml warmes Wasser (max. 80°C) hinzufügen.
4. Mit dem Bambusbesen in einer Zickzack-Bewegung ca. 30–40 Sekunden schaumig schlagen.
5. Pur genießen oder mit Milch nach Wahl servieren – heiß oder iced.

Hinweise

Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 4 Wochen verbrauchen.